35, Quai Albert 1er - 83700 Saint-Raphaël - 04 94 95 39 99

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Le Sirocco

Spécialité de poisson

Bienvenue au restaurant

Le restaurant le sirocco, situé en face du port historique de Saint Raphaël, vous reçoit dans un cadre somptueux et discret, propice à la dégustation de mets provençaux, confectionnés par son chef Olivier Descamps.

Menu à 26,90 €

  • Fines escalopes de saumon marinées au basilic
  • Dèlice de lotte et saumon au coulis gaspacho
  • Terrine de canard
  • Soupe de poissons, croûtons et rouille

  • Filet de julienne ou filet de lingue grillé au basilic (selon arrivage)
  • Bavette grillée
  • Blanquette de poissons à l’estragon et petit légumes
  • Aïoli (poisson, carottes, courgettes, choux fleur, navet, pommes de terres

  • Dessert au choix
    • (Le menu est servi tout les jours sauf le dimanche midi et jour de fête)

Menu à 34,90 €

  • Gambas grillées au pesto et éclat de grana padano
  • Cassolette d’escargots de bourgogne aux girolles
  • Les 6 huîtres sur glace
  • Tartare de saumon pomme granny parfumé au coulis exotique

  • Daurade royale grillée à l’huile d’olive et tapenade
  • Rognons de veau braisé aux écorces d’orange
  • Magret de canard rôti au miel
  • Bourride Raphaëloise

  • Dessert au choix

Menu à 44,90€

  • Tournedos de St Jacques viande de grison rôties aux pois gourmand
  • Antipasti (Tartare de saumon, carpaccio de st jacques, huître pochée )
  • Les 6 huîtres sur glace

  • Médaillon de lotte rôtie dans son jus et crémeux de poireau
  • Fricassée de ris de veau sauce aux girolles et croquant de poivre
  • Filet de boeuf à la crème d'échalote

  • Carte des desserts

Le Sirocco

35, Quai Albert 1er
83700 Saint-Raphaël
04 94 95 39 99